מי פה טבעיים – האם אפשר להכין בבית מי פה באופן טבעי?
מי פה טבעיים – האם אפשר להכין בבית מי פה באופן טבעי?
Read less
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
מי פה טבעיים – האם אפשר להכין בבית מי פה באופן טבעי?
מי פה טבעיים – האם אפשר להכין בבית מי פה באופן טבעי?
Read lessאיך מונעים צרבת כשיש ריפלוקס?
איך מונעים צרבת כשיש ריפלוקס?
Read lessצרבת שנגרמת מריפלוקס מחמירה ככל שאכלנו ארוחה גדולה יותר וכאשר האוכל היה חומצי. מומלץ לאכול ארוחות קטנות יותר, ולהפחית במאכלים כמו פרי הדר, אוכל ורטבים שמבוססים על עגבניות, אוכל חריף, מוצרי חלב, אוכל מטוגן ובשר שומני. במקום זה צריך לאזן את הארוחה עם ירקות מבושלים, אורז, וירקות ירוקים. בנוסף, כדאי לאכRead more
צרבת שנגרמת מריפלוקס מחמירה ככל שאכלנו ארוחה גדולה יותר וכאשר האוכל היה חומצי.
מומלץ לאכול ארוחות קטנות יותר, ולהפחית במאכלים כמו פרי הדר, אוכל ורטבים שמבוססים על עגבניות, אוכל חריף, מוצרי חלב, אוכל מטוגן ובשר שומני. במקום זה צריך לאזן את הארוחה עם ירקות מבושלים, אורז, וירקות ירוקים.
בנוסף, כדאי לאכול את הארוחה האחרונה ארבע שעות לפני השינה, ולהגביה את הכרית כדי שהחומצה לא תעלה בזמן השכיבה.
See lessמתכון לריבת שזיפים מופלאה וקלה להכנה
מתכון לריבת שזיפים מופלאה וקלה להכנה
Read lessמתכון לריבת שזיפים מופלאה וקלה להכנה מצרכים קילו פרי חצי קילו סוכר מיץ מלימון אחד אופציה: קינמון, ציפורן, מקל וניל. אופן ההכנה אומנם אנחנו בתחילתו של החורף אבל אין כמו פירות קיץ ויותר טוב מכך להמשיך ולהנות מהן גם בחורף. וכאשר שולחים את אבא שלי לקניות, התוצאה היא כמויות עצומות של פירות שלא ניתן לאכולRead more
מצרכים
קילו פרי
חצי קילו סוכר
מיץ מלימון אחד
אופציה: קינמון, ציפורן, מקל וניל.
אומנם אנחנו בתחילתו של החורף אבל אין כמו פירות קיץ ויותר טוב מכך להמשיך ולהנות מהן גם בחורף.
וכאשר שולחים את אבא שלי לקניות, התוצאה היא כמויות עצומות של פירות שלא ניתן לאכול את כולם….. ומכיוון שכל כך חבל לזרוק אותם….מצאתי פתרון מעולה, הכנת ריבות ביתיות טעימות. גם משמרות את הטעם העז של הפרי לחורף וגם הופכות למעין ממתק חצי בריא. לשמחתי בקיץ הזה שימרנו די הרבה חברות.
אין פשוט וטעים מריבות…אחרי שתכינו ותטעמו, אני בספק אם תוכלו לאכול מהריבות הקנויות שטעמן המלאכותי ממש פוגם בהנאה….
הפעם הכנתי ריבת שזיפים וריבת נקטרינות, אך בעיקרון ניתן להכין את המתכון עם כל פרי(ענבים, תותים, אפרסקים, משמשים, שזיפים, תאנים ועוד).
אופן ההכנה:
הערות להכנה:
פקטין: הוא החומר שמצוי בלימון ובגרעינים שלו(גם בתפוח עץ ובחרצנים יש הרבה פקטין) וגורם לריבה להיקרש.
האופן בו מעקרים את הצנצנות: לוקחים צנצנת בעלת מכסה הנסגר היטב.
שוטפים אותה בסבון ובמים, ממלאים אותה במים רותחים ומניחים ל־10 דקות.
שופכים את המים ומניחים לצנצנת להתייבש ולהתקרר לטמפרטורת החדר.
מתכון מרק עגבניות
מתכון מרק עגבניות
Read lessמצרכים 2 כפות שמן זית 4 שיני שום קצוצות 2 בצלים בינונים 4 קופסאות שימורים של עגבניות מרוסקות 1 כף פילפל שחור קורט מלח כף סוכר 1 כף חוואיג' פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה המרק הזה ממש קל להכנה, החלק החשוב בו זה לקנות את קופסות השימורים :) למרות שאפשר לרסק גם עגבניות טריות וקלופות, אבל אני מעדיפה קופסאות.Read more
מצרכים
2 כפות שמן זית
4 שיני שום קצוצות
2 בצלים בינונים
4 קופסאות שימורים של עגבניות מרוסקות
1 כף פילפל שחור
קורט מלח
כף סוכר
1 כף חוואיג'
פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
המרק הזה ממש קל להכנה, החלק החשוב בו זה לקנות את קופסות השימורים 🙂 למרות שאפשר לרסק גם עגבניות טריות וקלופות, אבל אני מעדיפה קופסאות. מחממים בסיר את שמן הזית, משחימים מעט את הבצלים ומוסיפים את שיני השום לקראת סוף ההשחמה. רגע לפני ששיני השום נשרפות מרוקנים את רוטב העגבניות אל הסיר ומרתיחים. מוסיפים את התבלינים ומבלשים על אש קטנה כ – 40 דקות. מגישים בצלחת עמוקה עם קרוטונים או לחמניות קלויות בתנור טבולות במעט שמן זית. כמובן שניתן להקרים את המרק אם מוסיפי שמנת, אבל הסבר מדויק בפעם הבאה. בהצלחה.
See lessמרק אפונה מוקרם האם יש מתכון מומלץ?
מרק אפונה מוקרם האם יש מתכון מומלץ?
Read lessמתכון מרק אפונה מוקרם שמנת מתוקה לפחות 30% 100 גרם חמאה חבילת אפונה קפואה 2 תפוחי אדמה בינוניים - אדמדמים עלי אורגנו טריים 4 שיני שום 1 כף קורנפלור 1 בצל סגול בינוני חופן פטריות קצוצות כף שמן זית מלח פלפל גבינת פרמזן מגורדת אופן ההכנה זה מרק מושחט בצורות קיצוניות וטעים, שילוב של שמנת עם אפונRead more
מתכון מרק אפונה מוקרם
שמנת מתוקה לפחות 30%
100 גרם חמאה
חבילת אפונה קפואה
2 תפוחי אדמה בינוניים – אדמדמים
עלי אורגנו טריים
4 שיני שום
1 כף קורנפלור
1 בצל סגול בינוני
חופן פטריות קצוצות
כף שמן זית
מלח
פלפל
גבינת פרמזן מגורדת
אופן ההכנה
זה מרק מושחט בצורות קיצוניות וטעים, שילוב של שמנת עם אפונה. בסיר קוצצים את הבצל ומשחימים אותו במעט שמן זית אחרי כמה דקות מוסיפים את שיני השום קצוצות ומערבבים. מנמיכים את האש וממיסים את החמאה ומיד מוסיפים את השמנת- מבשלים 3 דקות על אש קטנה. שמים את תוכן שקית האפונה בסיר עם תפוחי האדמה מכסים במים ומרתיחים. אחרי כ 40 דקות בישול על אש קטנה כשהמים רותחים ותפוחי האדמה רכים, עם מערבל ידני טוחנים את המרק. מוסיפים את הקורנפלור מעורבב במים כדי שלא יהיהו בו גושים ושופכמים למרק תוך כדי ערבוב. אתם צריכים לקבל מרקם שמנתי חלק. מורידים מהאש, מפזרים את עלי האורגנו מעל עם גבינת הפרמז'ן מגורדת.
See lessאיך לשמור על חום הגוף בשיא הקור?
איך לשמור על חום הגוף בשיא הקור?
Read lessהכי טוב לקנות גופיה וגעטקס תרמיים, אבל זה די יקר.. אם רק רוצים להעביר כמה ימים בסופה בלי חור בכיס אז הפטנט הוא שכבות. כדאי ללבוש גופיה קצרה עליה גופיה עם שרוולים ועליהן סוודר, ומתחת למכנסיים ללבוש גביון או גטקס. הכי חשוב זה לחמם את הקצוות: כובכ צמר על הראש, צעיף חם על הצוואר, כפפות וזוג גרביים מחממיRead more
הכי טוב לקנות גופיה וגעטקס תרמיים, אבל זה די יקר.. אם רק רוצים להעביר כמה ימים בסופה בלי חור בכיס אז הפטנט הוא שכבות. כדאי ללבוש גופיה קצרה עליה גופיה עם שרוולים ועליהן סוודר, ומתחת למכנסיים ללבוש גביון או גטקס.
הכי חשוב זה לחמם את הקצוות: כובכ צמר על הראש, צעיף חם על הצוואר, כפפות וזוג גרביים מחממים.
מתכון לסחלב – מתה על סאחלב בחורף,אבל קר לצאת לקנות… איך עושים סחלב בבית? למישהו יש את המתכון מתכון סחלב אמיתי ?
מתכון לסחלב – מתה על סאחלב בחורף,אבל קר לצאת לקנות… איך עושים סחלב בבית? למישהו יש את המתכון מתכון סחלב אמיתי ?
Read lessמתכון קל לסחלב - באופן כללי יש כנראה אבקה של סחלב אמיתי אבל היא יקרה וקשה להשיג. יש מתכון מהיר שכולם עושים: כוס חלב כוס מים כף - קורנפלור כף סוכר סחלב קל מאוד ובהישג יד. כוס חלב 2 כפיות קורנפלור 2 כפיות סוכר מערבבים על האש בחימום איטי כדי שלא יצאו גושים. אפשר לשים בפנים תפוחי עץ לקראת סוף הבישול מיRead more
מתכון קל לסחלב – באופן כללי יש כנראה אבקה של סחלב אמיתי אבל היא יקרה וקשה להשיג.
יש מתכון מהיר שכולם עושים:
כוס חלב
כוס מים
כף – קורנפלור
כף סוכר
סחלב קל מאוד ובהישג יד.
כוס חלב
2 כפיות קורנפלור
2 כפיות סוכר
מערבבים על האש בחימום איטי כדי שלא יצאו גושים.
אפשר לשים בפנים תפוחי עץ לקראת סוף הבישול
מי זהר – שאלו מים מפרחי הדר
או מי וורדים – אבל זה יש לזה טעם של מלאבי
אפר שורצוי לפזר מעל גם קינמון, קוקוס, אגוזים טחונים מעל
בקיצור מחמם מושלם לחורף!
See lessאיך מכינים פנקייק ואיזה תוספת ממש שווה אפשר להוסיף לפנקייק?
איך מכינים פנקייק ואיזה תוספת ממש שווה אפשר להוסיף לפנקייק?
Read lessפנקייק זה הכי קל בעולם: על כל כוס קמח, חצי כוס חלב , 25 גרם חמאה מומסת, 1 ביצה, חצי אבקת אפיה, קצת מים, כף סוכר. לפי היחסים האלו יוצרים בלילה עד שהיא חלקה לגמרי למרות שהגושים זה לא נורא. במחבת לוהט ומשומן בחמאה יוצקים שכבה מהבלילה עד שהיא מושחמת משני הצדדים. הכי טעים עם פנקיק - זה כמובן פירות העונהRead more
פנקייק זה הכי קל בעולם:
על כל כוס קמח, חצי כוס חלב , 25 גרם חמאה מומסת, 1 ביצה, חצי אבקת אפיה, קצת מים, כף סוכר.
לפי היחסים האלו יוצרים בלילה עד שהיא חלקה לגמרי למרות שהגושים זה לא נורא.
במחבת לוהט ומשומן בחמאה יוצקים שכבה מהבלילה עד שהיא מושחמת משני הצדדים.
הכי טעים עם פנקיק – זה כמובן פירות העונה קצוצים, אפשר למרוח עם שוקולד, דבש או מייפל.
בתאבון….
מתכון שטרודל מהיר – איך מכינים שטרודל טעים מהר ובלי בלאגן מיותר?
מתכון שטרודל מהיר – איך מכינים שטרודל טעים מהר ובלי בלאגן מיותר?
Read lessמתכון לשטרודל - עוגת תפוחים המתכון הכי מהיר לשטרודל מופלא... מפשירים בצק עלים - ומרדדים לפי הכמות שרוצים. לוקחים 2-3 תפוחים וחותכים אותם לקוביות, מעבבים עם כמה צימוקים , סוכר, קינמון ואפשר מעט לימון. מגלגלים את המילוי את תוך רצועות בצק עלים. שמים בתנור לחצי שעה - ואוכלים אפשר עם קצת גלידה אוRead more
מתכון לשטרודל – עוגת תפוחים
המתכון הכי מהיר לשטרודל מופלא…
מפשירים בצק עלים – ומרדדים לפי הכמות שרוצים.
לוקחים 2-3 תפוחים וחותכים אותם לקוביות, מעבבים עם כמה צימוקים , סוכר, קינמון ואפשר מעט לימון.
מגלגלים את המילוי את תוך רצועות בצק עלים.
שמים בתנור לחצי שעה – ואוכלים אפשר עם קצת גלידה או בלי.
בוטנים קלויים – איך קולים בוטנים במחבת?
בוטנים קלויים – איך קולים בוטנים במחבת?
Read lessמתכון לבוטנים קלויים בוטנים קלויים במחבת - כשהם טריים זה חלומי. משרים את הבוטנים במים - על כל כוס מים כפית מלח. אחרי שעתיים שמים על מחבת עם אש קטנה מפזרים מעט מלח. אפשר לשים שמן אבל לא הכרחי - ומה שעושים מתחילים לנער בעדינות את המחבת כדי שהבוטנים יקלו מכל הכיוונים ולא ישרפו. בתמונה בוטנים עםRead more
מתכון לבוטנים קלויים
בוטנים קלויים במחבת – כשהם טריים זה חלומי.
משרים את הבוטנים במים – על כל כוס מים כפית מלח.
אחרי שעתיים שמים על מחבת עם אש קטנה מפזרים מעט מלח.
אפשר לשים שמן אבל לא הכרחי – ומה שעושים מתחילים לנער בעדינות את המחבת כדי שהבוטנים יקלו מכל הכיוונים ולא ישרפו.
בתמונה בוטנים עם הרבה מלח… אבל לא לשכוח שהמלח יורד עם הקליפות, ונשטף בגרון עם הבירה.
טעם גן עדן…
אפשר לייצר מי פה מבוססים על חומרים פשוטים - בחצי ליטר מים שמים כפית של סודה לשתיה, כמה טיפות של שמן מנטה - שהוא חומר נגד חיידקים חזק, אפשר 2-3 טיפות של שמן אורגנו - ו 2 כפיות מלח ים אטלנטי.
אפשר לייצר מי פה מבוססים על חומרים פשוטים – בחצי ליטר מים שמים כפית של סודה לשתיה, כמה טיפות של שמן מנטה – שהוא חומר נגד חיידקים חזק, אפשר 2-3 טיפות של שמן אורגנו – ו 2 כפיות מלח ים אטלנטי.
See less