Tag: מתכונים

מתכונים – לדעת יותר איך לבשל

כולם אוהבים לאכול ובשנים האחרונות כנראה שאוכל, בישול והעיסוק מסביב לאוכל הפך להיות העיסוק המרכזי של כולם. כאן בחלק של המתכונים אספנו לכם אלפי מתכונים ושאלות בנושאי בישול. אתם יכולים להיכנס ולהתייעץ עם בשלנים כמוכם ואפילו עם בשלנים מומחים.  נשתדל לתת לכם מענה לכל השאלות בנושא בישול והכנת אוכל – וכן נוסיף טריקים לשיפור המתכונים.

Discy Latest שאלות

  1. קציצות צמחוניות עתירות חלבון לספורטאים מצרכים 200 גרם עדים כתומים 200 גרם שעועית אזוקי מבושלת 100 גרם קמח חומוס (אפשר קלוי) 100 גרם קמח סויה 50 גרם גרעיני פשתן 3-4 כפות גרעיני צ'יה שמן זית 1 כף מלח 1 כף פלפל שחור חופן עלי פטרוזיליה כמה שיני שום בצל אופן ההכנה אחת הבעיות שאני נתקל בהם כמי שעושה הרבהקיראו עוד

    • 0
  1. רמת קושי קל זמרים יודעים את זה כבר מאות שנים, אין כמו ביצה טרייה לטיפול בכאבי גרון במיוחד במקרי חירום בו אתם צריכים לנאום או לשיר והגרון בוער. רבים גם יודעים שטעמה של ביצה בצורתה הטבעית מעורר חלחלה וגם המרקם הייחודי לה לא מוסיף הנאה. הפיתרון הוא גוגל מוגל קרם הנוצר מעירוב החלמון עם סוכר. שלב 1 - זמרקיראו עוד

    • 0
  1. מתכון חרוסת פירות עשירה בטעמים   מצרכים 2 תפוחי עץ 2 אגסים 1 כוס אגוזי מלך 1 כוס שקדים 1 כוס פיסטוקים 1 כוס תמרים 1 כוס צימוקים 2 כוסות יין מתוק 2 כפיות קינמון אופן ההכנה במעבד מזון מניחים את כל החומרים ומעבדים , למי שאוהב עיסה חלקה לתת למעבד לעבוד רגיל. לעיסה לא חלקה לעבוד עם מעבד המזון לסרוגיקיראו עוד

    • 0
  1. מתכון לריבת שזיפים מופלאה וקלה להכנה מצרכים קילו פרי חצי קילו סוכר מיץ מלימון אחד אופציה: קינמון, ציפורן, מקל וניל. אופן ההכנה אומנם אנחנו בתחילתו של החורף אבל אין כמו פירות קיץ ויותר טוב מכך להמשיך ולהנות מהן גם בחורף. וכאשר שולחים את אבא שלי לקניות, התוצאה היא כמויות עצומות של פירות שלא ניתן לאכולקיראו עוד

    • 0
  1. מצרכים 2 כפות שמן זית 4 שיני שום קצוצות 2 בצלים בינונים 4 קופסאות שימורים של עגבניות מרוסקות 1 כף פילפל שחור קורט מלח כף סוכר 1 כף חוואיג' פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה המרק הזה ממש קל להכנה, החלק החשוב בו זה לקנות את קופסות השימורים :) למרות שאפשר לרסק גם עגבניות טריות וקלופות, אבל אני מעדיפה קופסאות.קיראו עוד

    • 0
  1. מתכון מרק אפונה מוקרם   שמנת מתוקה לפחות 30% 100 גרם חמאה חבילת אפונה קפואה 2 תפוחי אדמה בינוניים - אדמדמים עלי אורגנו טריים 4 שיני שום 1 כף קורנפלור 1 בצל סגול בינוני חופן פטריות קצוצות כף שמן זית מלח פלפל גבינת פרמזן מגורדת  אופן ההכנה זה מרק מושחט בצורות קיצוניות וטעים, שילוב של שמנת עם אפונקיראו עוד

    • 0
  • 0

מתכון לסחלב – מתה על סאחלב בחורף,אבל קר לצאת לקנות… איך עושים סחלב בבית? למישהו יש את המתכון מתכון סחלב אמיתי ?

מתכון לסחלב – מתה על סאחלב בחורף,אבל קר לצאת לקנות… איך עושים סחלב בבית? למישהו יש את המתכון מתכון סחלב אמיתי ?

Read less
  1. מתכון קל לסחלב - באופן כללי יש כנראה אבקה של סחלב אמיתי אבל היא יקרה וקשה להשיג. יש מתכון מהיר שכולם עושים: כוס חלב כוס מים כף - קורנפלור כף סוכר סחלב קל מאוד ובהישג יד. כוס חלב 2 כפיות קורנפלור 2 כפיות סוכר מערבבים על האש בחימום איטי כדי שלא יצאו גושים. אפשר לשים בפנים תפוחי עץ לקראת סוף הבישול מיקיראו עוד

    • 0
  • 0

איך מכינים פנקייק ואיזה תוספת ממש שווה אפשר להוסיף לפנקייק?

איך מכינים פנקייק ואיזה תוספת ממש שווה אפשר להוסיף לפנקייק?

Read less
  1. פנקייק זה הכי קל בעולם: על כל כוס קמח, חצי כוס חלב , 25 גרם חמאה מומסת, 1 ביצה, חצי אבקת אפיה, קצת מים, כף סוכר. לפי היחסים האלו יוצרים בלילה עד שהיא חלקה לגמרי למרות שהגושים זה לא נורא. במחבת לוהט ומשומן בחמאה יוצקים שכבה מהבלילה עד שהיא מושחמת משני הצדדים. הכי טעים עם פנקיק - זה כמובן פירות העונהקיראו עוד

    • 0
  1. מתכון לשטרודל - עוגת תפוחים   המתכון הכי מהיר לשטרודל מופלא... מפשירים בצק עלים - ומרדדים לפי הכמות שרוצים. לוקחים 2-3 תפוחים וחותכים אותם לקוביות, מעבבים עם כמה צימוקים , סוכר, קינמון ואפשר מעט לימון. מגלגלים את המילוי את תוך רצועות בצק עלים. שמים בתנור לחצי שעה - ואוכלים אפשר עם קצת גלידה אוקיראו עוד

    • 0
  1. מתכון לבוטנים קלויים   בוטנים קלויים במחבת - כשהם טריים זה חלומי. משרים את הבוטנים במים - על כל כוס מים כפית מלח. אחרי שעתיים שמים על מחבת עם אש קטנה מפזרים מעט מלח. אפשר לשים שמן אבל לא הכרחי - ומה שעושים מתחילים לנער בעדינות את המחבת כדי שהבוטנים יקלו מכל הכיוונים ולא ישרפו. בתמונה בוטנים עםקיראו עוד

    • 0