איך לדעת לעבוד עם פירות וירקות כל התורה על רגל אחת – מישהו מכיר את השיטה? לא בא לי הרבה מידע רק מה שחשוב
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
לפני קילוף של ירקות ופירות רצוי לשטוף אותם בסבון ידידותי למזון ולסביבה, השטיפה תימנע חדירת לכלוך וריסוס לפרי/ירק המקולף.
אם נפצעתם באזור הידיים, הכינו אוכל עם כפפות, הכפפות יגנו על המזון ממעבר של חיידקים מהפצע.
פירות וירקות שיש בהם נגעים של רקב זרקו לפח, הריקבון הוא אזור בו מתפתחים חיידקים המייצרים רעלנים המחלחלים לתוך הפרי.
כדי לא לאבד ערכים תזונתיים, חיתכו פירות וירקות סמוך לזמן האוכל, במידה ואתם מכינים מראש הקפידו לאפסן בקופסאות סגורות, את הסלט תתבלו ממש לפני האכילה.