איך הירקות עוזרים לבריאות שלנו
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
שלב 1 – כחצי ק"ג ירקות ליום יכולים למנוע כ- 20% ממקרי הסרטן. עוצמת השלד של ילדים הצורכים לפחות 3-4 מנות פרי וירק ביום חזקות יותר.
כל מנת ירקות ממשפחת המצליבים מפחיתה את הסיכוי ללקות באירוע מוחי. לירקות נרשמת השפעה מגינה מפני סוכרת.
בישול ירקות קפואים, הדרך המומלצת היא באידוי. חשוב להימנע מבישול יתר של הירקות, הבישול הקצר ישמר את הטעם והצבע כולל הערכים התזונתיים. לתיבול תבשיל ירקות מומלץ להשתמש בעשבי תיבול על הפני השימוש במלח.
אפיית הירקות בתנור היא דרך טובה לשמירת הערכים התזונתיים, למרות זמן
הבישול הממושך.