אומנם הקיץ כבר עומד להסתיים מבחינת החזאים, אבל החום כנראה ישאר עד סוף אוקטובר.

שלב 1 – במקום לטייל בחום היום נצלו את שעות הערב והלילה, יש שפע של טיולים ברחבי הארץ, כמו סמטאות יפו, חומות ירושלים פסטיבלים ועוד, הקישו סיור לילה במנוע חיפוש ותעלו על מגוון אפשרויות.

שלב 2 – את ארוחת הערב המשפחתית ניתן לארוז, ולרדת לעת ערב לחוף הים, נהנים מהשקיעה
וממי ים חמימים.

שלב 3 – נצלו מקומות ממוזגים לפעילות בשעות החמות, כמו ספריות שיש בהם פעילויות
רבות, הקניונים ברחבי הארץ עם שפע משחקיות.

שלב 4 – ארגנו יום סרט בבית פתחו מזגן צפו בסרטים או בסדרות אהובות בצרוף פופקורן.

החיים של כולנו שזורים בשלל שמחות, כנסים, אירועים ומסיבות. בכל פעם שאנו מגיעים לתכנון האירוע הבא, בין אם מדובר בחתונה, יום הולדת או כנס עסקי, הזיעה הקרה מתחילה לבצבץ, לחץ הדם מרקיע שחקים והציפורניים נכססות עד הבשר… אבל למה בעצם?

דברים שצריך סבלנות, התמדה והמון שמחה.

שלב 1 – הדבר הראשון שיש לתת עליו את הדעת הוא מקום האירוע. בהחלטה זו חשוב לקחת בחשבון את איזור המגורים של האורחים ושל בעלי השמחה. מומלץ לקיים אירועים באזור המרכז שיש אליו נגישות גדולה יחסית במידת האפשר, אך כמובן שכל מקרה לגופו. במידה והחלטתם על אולם אירועים מרוחק יותר, יש לדאוג להסעות במידת הצורך. כמובן שיש לבחור אולם אירועים עם הסדרי חניה נוחים.

שלב 2 – דבר נוסף שיש להתחשב בו בבחירת אולם אירועים הוא כמות המוזמנים. למספר המוזמנים יש חשיבות מכרעת בבחירת המקום. ישנם אולמות המיועדים לאירועים קטנים ואינטימיים יותר של עד 150 מוזמנים בעוד שיש גם אולמות שבתקופות השיא לא יסכימו לארגן אירועים של מתחת ל- 400 מוזמנים. שימו לב שככל שמספר המוזמנים גדול יותר, אמור המחיר לאדם לרדת – התעקשו על כך. כדאי תמיד להעמיד מספר שולחנות רזרביים במידה ויהיו כמה אורחים ש"יפתיעו" ברגע האחרון.
אירועים בימים חמישי ובעונת הקיץ יהיו יקרים יותר בצורה משמעותית מאירועים בתקופת החורף או בימים ראשון ושני.
אם אתם מחפשים אולם אירועים לטווח הקרוב יחסית, בהנחה שתמצאו מקום פנוי, ישנה אפשרות לקבל הנחות משמעותיות.

שלב 3 – הדבר השלישי, ויש שיטענו שהוא הפרמטר החשוב ביותר הוא – האוכל כמובן. כיום רוב אולמות האירועים עובדים עם חברות קייטרינג קבועות, אך ישנה אפשרות להזמין קייטרינג בנפרד מהאולם. השלב הראשון הוא בחירת התפריט. האם אתם מעוניינים בתפריט בשרי או חלבי? האם חשובה לכם השמירה על כשרות? וודאו כי המבחר שמציע הקייטרינג תואם את הציפיות שלכם ומתאים לאופי קהל המוזמנים. לאחר מכן בחרו את אופן ההגשה, הגשה לשולחנות או בופה בו כל אחד לוקח לעצמו או הגשה לשולחנות על ידי מלצרים – או אולי איזשהו שילוב?. כמו כן, שימו לב שישנה אפשרות למנה צמחונית. ואל תוותרו על טעימות! במקרה הזה, יש טוב ממראה עיניים.

שלב 1 – עשו את הצעד הראשון, כל מה שצריך זה להושיט יד ולהציג את עצמכם, דברו עם
אנשים שעומדים לבד.

נסחו משפטים קצרים וברורים על עצמכם.

ביצירת קשרים חדשים והתחלתיים מתחברים ומעבירים מידע בלבד.

השתתפות בכנסים ואירועים, זה ממש לא זמן מתאים לניהול שיחה מעמיקה, אך
בהחלט ניתן להציג את עצמכם לתת ולקבל כרטיס ביקור.

שמרו על קשר בדרך הרצויה לכם, סמסו מסרונים, שילחו מיילים או דברו בטלפון,
אפשר להיפגש לקפה, כך תרחיבו את מעגל המכרים.

בכל פעם שאתם מתעניינים במה חדש אצל הזולת, אתם נותנים הזדמנות לספר וכך
מגדילים את הנכונות שלו להקשיב.

אפשר להתנדב, אלה הם שעתיים שבועיות שבהם אתם תפגשו אנשים חדשים וכמובן
תוכלו לפתח קשרים חדשים.

אם מעוניינים ורוצים לטפח רשת קשרים יעילה היו יצירתיים ועקביים בהחלטות.

מכינים את האורז כמו שהיית מכינה עם אבקת מרק רגילה. זאת אומרת, לפני הבישול שמים שתי כפיות של התערובת בכוס, מוזגים מים רותחים ומערבבים טוב. צריך לשים לב שהתערובת נפתחה מהמים וכל החלקים היבשים ספגו טוב המים (אפשר לדעת לפי הריח שעולה מהנוזל).

מכינים את הבסיס כרגיל – מחממים שמן, מוסיפים את אורז וקצת מטגנים אותו, ובשלב שאת בדרך כלל מוסיפה את המים לאורז, את מוסיפה את המים שהמסת בהם את התערובת, ואם צריך עוד מים בנוסף, אז כמה שצריך.
אני מאוד ממליץ על תערובת מדרס לאורז צהוב, וגם על תערובת של שקדים וצנוברים עם בצל.