השם בעברית: שומר – פשוט השם באנגלית: FENNEL השם המדעי: FOENICULUM VULGARE כללי: צמח רב שנתי ממשפחת הסוככיים גובהו בין מטר אחד לשלושה תפוצתו כוללת מקומות עם ניקוז גרוע ליד מקורות מים או ליד הים, במורדות אבניים וסלעיים. עלים מנוצים ...

השם בעברית: עגבנייה השם באנגלית: TOMATO השם המדעי: SOLANUM LYCOPERSICUM כללי: העגבנייה היא פרי וירק ממשפחת הסולניים. בהבשלה צבעה לרוב אדום למרות שישנם זנים ירוקים וצהובים. טעמה מיוחד וערכה התזונתי רב. העגבניות הבשלות נצרכות בכל מקום בהיקף רחב. חברות שונות ...

השם בעברית: מלפפון השם באנגלית: CUCUMBER השם המדעי: CUCUMIS SATIVUS כללי: המלפפון הוא מטפס ממשפחת הדלועיים. צמח חד שנתי קיצי. אינו דורש השקיה מרובה. פריו ארוך, עסיסי וטעים, עשיר במים וצבעו בדרך כלל ירוק למעט זן אוסטרלי אחד מסוג המלפפון ...

השם בעברית: גד (בערבית: כוסברה) השם באנגלית: CORIANDER השם המדעי: CORIANDRUM SATIVUM תכונות כלליות: צמח תבלין ממשפחת הסוככיים. צמח חד שנתי בעל עלים מנוצים, זקוף, המתנשא לגובה של 1.3 מטר ומסועף. העלים התחתונים מנוצים ונישאים על עוקץ, ואונותיהם מעוגלות לעומת ...

השם בעברית: כרובית השם באנגלית: CAULIFLOWER השם המדעי: BRASSICA OLERACEA VAP BOTRYTIS תכונות כלליות: כרובית היא ירק חד שנתי. זן של מין הכרוב ממשפחת המצליבים. לכרובית ארשי פרחים לבנים המסודרים על ענפים הנובטים מגבעול אכיל. יש דמיון רב בין הכרובית ...

השם בעברית: ברוקולי השם באנגלית: BROCCOLI השם המדעי: BRASSICA OVERACEA ITALICA תכונות כלליות: זן של כרוב הגינה. לברוקולי יש ראשי פרחים בצבע ירוק כהה, המסודרים בצורה דמוית עץ על גבי ענפים הנובטים מגבעול עבה ואכיל. אזור הפרחים הגדול מוקף בעלים ...