מכירים מתכון לחומוס טוב אבל שבאמת עובד?
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
מתכון לחומוס - ממה שאני יודעת, מתכון אמיתי לחומוס הוא סודי סודות של כל משפחה. אני עושה חומוס מצויין ולדעתי הוא מושלם ברמה הביתית ובטח לעומת חומוס קנוי. המתכון לחומוס הביתי המושלם: גרגירי חומוס מסוג "הדס" או חומוס אחר אבל גרגירים קטנים לתהייעץ עםה מוכר. להשרות את הגרגירים כ - 24 שעות ולהחליף מים מידיRead more
מתכון לחומוס – ממה שאני יודעת, מתכון אמיתי לחומוס הוא סודי סודות של כל משפחה. אני עושה חומוס מצויין ולדעתי הוא מושלם ברמה הביתית ובטח לעומת חומוס קנוי.
המתכון לחומוס הביתי המושלם:
גרגירי חומוס מסוג "הדס" או חומוס אחר אבל גרגירים קטנים לתהייעץ עםה מוכר.
להשרות את הגרגירים כ – 24 שעות ולהחליף מים מידי פעם.
מבשלים בתוספת כפית סודה לשתיה עד שהגרגירים מרוככים לחלוטין – זה בין שעה וחצי לשעתיים.
מחכים שהחומוס יתקרר וטוחנים בבלנדר + לימון + מלח+ טחינה + כמון ואני אוהבת להוסיף ביצה.
טוחנים את הכל ורק כשהכל טחון כמו חמאה מוסיפים את המים מהבישול לאט לאט.
במקרר זה מחזיק 3-4 ימים בכלי סגור עם שמן מלמעלה.
See less