איפיינד Latest שאלות

אנונימי
  • -1
  • -1

מתה לאכול ברבוניות ברוטב עגבניות חריף‏ כמו שסבתא שלי היתה עושה לא מוצאת מתכון טוב. האם יש לכם המלצה על מתכון טוב?

מתה לאכול ברבוניות ברוטב עגבניות חריף‏ כמו שסבתא שלי היתה עושה לא מוצאת מתכון טוב.
האם יש לכם המלצה על מתכון טוב?

Read less
  1. מצרכים 10 דגי ברבוניות גדולים 1/2 כוס קמח 1/2 כוס שמן זית לרוטב 5 עגבניות קלופות וקצוצות פלפל חריף קצוץ 5 שיני שום קצוץ 1/3 כוס שמן זית מלח פלפל שחור 4 כפות ריחן טרי קצוץ 4 כפות פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס יין לבן יבש אופן ההכנה בסיר קטן מניחים את כל החומרים לרוטב , מרתיחים מנמיכים להבה ומבשלים כרבע שעהRead more

    מצרכים
    10 דגי ברבוניות גדולים
    1/2 כוס קמח
    1/2 כוס שמן זית
    לרוטב
    5 עגבניות קלופות וקצוצות
    פלפל חריף קצוץ
    5 שיני שום קצוץ
    1/3 כוס שמן זית
    מלח פלפל שחור
    4 כפות ריחן טרי קצוץ
    4 כפות פטרוזיליה קצוצה
    1/4 כוס יין לבן יבש
    אופן ההכנה

    בסיר קטן מניחים את כל החומרים לרוטב , מרתיחים מנמיכים להבה ומבשלים כרבע שעה.
    את הברבניות מתבלים בקמח ומטגנים במחבת בשמן הזית כשהדג מקבל צבע זהוב מוצאים ומניחים בצד.
    שופכים את השמן מהמחבת, מחזירים את הדגים, יוצקים מעליהם את הרוטב שבסיר, ממשיכים לבשל כ-10 דקות נוספות.
    מגישים חם
    לחם שחור לניגוב הרוטב
    בליווי כוס יין לבן צונן

    See less