השם בעברית: סילאן שמות נוספים: דבש תמרים, דובוס, דבש חילק, שירה כללי: הסילאן המופק מתמרים אינו ריבה או דבש אלא סירופ – מיץ תמרים מרוכז שמופק על ידי בישול התמרים וסחיטתם. מרקמו נוזלי דומה משהו לדבש ומכאן כינויו "דבש תמרים" ...
							
								
			Home/סוכר
						
איפיינד Latest Articles
 
		
	סוכר דמררה
השם בעברית: סוכר דמררה השם המוכר: CLASSIC DEMERARA כללי: סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים ויחסית גם הומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה וזאת הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר ...
 
																		 
                     
		