השם בעברית: שומשום השם באנגלית: SESAME השם המדעי: SESAMUM INDICUM כללי: צמח חד שנתי הגדל בעיקר באתיופיה, ניגריה וסודאן. בעבר גודל גם בישראל. פרחים סגולים-ורודים. זרעי השומשום נמצאים בתוך תרמיל. יש מספר זנים. הצמח מגיע לגובה של מטר אחד. מגדלים ...
איפיינד Latest Articles
חיטה
השם בעברית: חיטה השם באנגלית: WHEAT השם המדעי: TRITICUM כללי: חיטה היא סוג במשפחת הדגניים הכולל מינים תרבותיים חשובים ביותר כמקור מזון לאדם. חיטה היא הגידול השני הנפוץ ביותר בעולם אחרי התירס ולפני אורז הנמצא במקום השלישי. מינים תרבותיים של ...
זרעי פשתן
השם בעברית: זרעי פשתן (פשתה תרבותית) השם באנגלית: LINEN השם המדעי: LINUM USITATISSIMUM כללי: צמח מסוג פשתן ממשפחת הפשתיים. צומח באזור אגן הים התיכון ועד הודו. בוית לראשונה באזור הסהר הפורה והיה הגידול העיקרי במצרים העתיקה. צמח חד שנתי המגיע ...
אלפלפה –אספסת
השם בעברית: אלפלפה –אספסת השם באנגלית: ALFALFA השם המדעי: Medicago כללי: אלפלפה-אספסת הם נבטים המכילים את הערכים התזונתיים הגבוהים והמשובחים ביותר. נבטים הם זרעים וגרעינים שהחלו לצמוח וכל זרע מורכב מקליפה חיצונית, חומרי הזנה ונבט. בתהליך ההנבטה עולה אחוז האנזימים ...