משפחת הסולניים – איפיינד https://efind.co.il איפיינד - אתר שאלות ותשובות בכל נושא Sat, 25 Jan 2020 08:08:03 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 תפוח אדמה https://efind.co.il/844/%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/ https://efind.co.il/844/%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/#respond Fri, 23 Aug 2019 09:44:53 +0000 https://efind.co.il/?p=844 השם בעברית: תפוח אדמההשם באנגלית: POTATOהשם המדעי: SOLANUM TOBEROSUMתכונות כלליות: מין צמח ממשפחת הסולניים שפקעותיו אשר התפתחו מגבעולים תת קרקעיים משמשות למאכל. זהו הגידול השני בחשיבותו התזונתית לאחר הדגנים. ישנם זנים רבים בצבעים וגדלים שונים, ארוכים או עגולים, קטנים וגדולים והם נבדלים בטעמם ובעמידותם לתהליכי עיבוד ובישול שונים. הצמח גדל נמוך והוא חד שנתי בעל […]

The post תפוח אדמה appeared first on איפיינד.

]]> https://efind.co.il/844/%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97-%d7%90%d7%93%d7%9e%d7%94/feed/ 0 חציל https://efind.co.il/564/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c/ https://efind.co.il/564/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c/#respond Sat, 27 Apr 2019 09:34:24 +0000 https://efind.co.il/?p=564 שם בעברית: חציל שם באנגלית: EGGPLANT בארה"ב ו AUBERGINE באנגליה שם מדעי: SOLANUM MELONGENA תכונות כלליות: ירק מאכל נפוץ בצבע סגול או לבן ממשפחת הסולניים , בעל מרקם ספוגי. לא נאכל נא. מופיע בזנים ופיתוחים רבים. נחשב לטעים יותר אם נקטף צעיר. בדרך כלל מטוגן בשמן לאחר קלייה ואפיה. הירק הטוב הוא ללא כתמים ושקעים. […]

The post חציל appeared first on איפיינד.

]]> https://efind.co.il/564/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c/feed/ 0