מעדן – איפיינד https://efind.co.il איפיינד - אתר שאלות ותשובות בכל נושא Fri, 19 Apr 2019 08:26:10 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.8 אספרגוס https://efind.co.il/342/%d7%90%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%a1/ https://efind.co.il/342/%d7%90%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%a1/#respond Fri, 19 Apr 2019 08:26:10 +0000 https://efind.co.il/?p=342 השם בעברית: אספרגוס השם באנגלית: ASPARAGUS השם המדעי: ASPARAGUS OFFICINALIS כללי: האספרגוס מוכר כירק וכצמח מרפא מקדמת דנא. המצרים השתמשו בו כבר לפני יותר מ4,500 שנים, והיוונים והרומאים כבר במאה השנייה לפני הספירה. כצמח מרפא שימש האספרגוס אשר גדל פרא. נחשב לירק פופולארי וגדל באזורים שונים באירופה. צמח רב שנתי דורש קרקע רכה וחולית ולא […]

The post אספרגוס appeared first on איפיינד.

]]> https://efind.co.il/342/%d7%90%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%95%d7%a1/feed/ 0 ארטישוק – קנרס https://efind.co.il/339/%d7%90%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%a7-%d7%a7%d7%a0%d7%a8%d7%a1/ https://efind.co.il/339/%d7%90%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%a7-%d7%a7%d7%a0%d7%a8%d7%a1/#respond Fri, 19 Apr 2019 08:23:04 +0000 https://efind.co.il/?p=339 השם בעברית: ארטישוק – קנרס השם באנגלית: ARTICHOKE השם המדעי: CYNARA SCOLYMUS כללי: צמח גבוה המגיע עד לגובה של שני מטר, ממשפחת המורכבים, מכונה בערבית "חרשוף". נחשב כצמח מאכל יוקרתי, כמעדן. החלק הנאכל בארטישוק הוא ה"מצעית" עליה יושבים הפרחים הסגולים. הארטישוק נאכל לאחר בישול במים עם שום ולימון ולאחר שקוצצו גבעוליו. כל מטבח פיתח את […]

The post ארטישוק – קנרס appeared first on איפיינד.

]]> https://efind.co.il/339/%d7%90%d7%a8%d7%98%d7%99%d7%a9%d7%95%d7%a7-%d7%a7%d7%a0%d7%a8%d7%a1/feed/ 0